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マドング®*70% (野性的かつスパイシー)

使用しているのは、火山性土壌のパプアニューギニアの島で栽培されているトリニタリオ種の“パプアニューギニアプランテーション”。それは絶対的なオリジナリティーのあるショコラノアールです。
艶やかな光沢のある熱い黒色のボディから漂う力強くコクのある香りと、刈りたての草や革などの官能的なアロマのハーモニーが誘惑的です。
ほのかなビター感と個性的な酸味がオペラ社独自の絶妙のバランスを見せるこだわりの逸品です。

<東南アジアパプアニューギニア トリニタリオ種 パプアニューギニアプランテーション>