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国産高級クーベルチュール
Chocolat Manufactureは、原料一つ一つについて一貫して妥協せずに創られた、こだわりのクーベルチュールブランドです。
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業務用ココアパウダー
私たちは2kg入りのココアパウダーを5品シリーズ化しました。これから先の1 0 0 年に向けて、私たちはより一層の進化を続けます。
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ハイカカオカットチョコ
製菓・製パン用チョコレート。最終製品の焼き菓子やパンに、濃厚で口当たりの良いカカオ感を提供します。
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魅せるデニッシュチョコ
パフェやソフトクリームのトッピングに!パンのデコレーションに!口どけが良く、食べやすい準チョコレートです。
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ナパージュ(ストレート)
ケーキやムース、デニッシュやフルーツに。加熱・加水が不要なまったく新しい仕上げゼリーです。
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