2024.03.27 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ 抹茶のミニブレッド 抹茶とホワイトチップを使用した小型の食パンです。チョコの焦げ付き対策として、巻き込みの成型法を採用しています。
2023.12.25 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ほんのり甘いコーンパン 全粒粉を使用した生地にスイートコーンとホワイトタイプのチップチョコを混ぜ込み香ばしく焼き上げました。ホワイトチョコがコーンの甘みをより引き立ててくれます。
2023.11.22 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ メロンパン(ブラックココア) メロン皮の中にはブラックココアの黒、生地の中にはホワイトチップの白と見た目にも楽しめる、サクサクしっとりなメロンパン。
2023.09.20 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ショコラコッペ ココアとチップチョコを混ぜ込んだ生地にハイカカオチョコ入りのチョコクリームをサンドしたカカオづくしのコッペパンです。
2023.08.25 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ほろにがガナッシュクリームパン カカオ70%のクーベルチュールチョコレートを使用したガナッシュを後入れしたビタータイプのチョコパンです。
2023.07.24 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ 濃厚ショコラとオレンジのパン ブラックココア入りの甘めの生地に、カカオ70%のカットチョコとオレンジピール、マカダミアナッツをたっぷりと混ぜ込みました。
2023.05.26 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ, 【レシピ一覧】 マカロンブール(ホワイトチップ6号) ホワイトチップをたっぷり混ぜ込んだ菓子パンにマカロン生地をトッピングしました。外カリ中フワ の食感も楽しい菓子パンです。
2022.09.5 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ クロワッサンショコラフリュイ フルーツジャムとクーベルチュールをサンドしたクロワッサン。フルーティな香りが特徴のペルレドールと華やかな酸味が特徴のコンキスタドールをジャムと合わせることでガナッシュのような風合いに仕立てる。