なめらかに つややかに
厳選したカカオ豆を贅沢に使用し、独自にブレンドした高品質チョコレート
ショコラマニュファクチュールシリーズ
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| スイート | フェルモ® 70% ベースビーンズとフレーバービーンズとの 相乗効果により、苦みとアロマを高次元で両立 | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  |
| コンキスタドール® 66% 上質なフレーバービーンズのみを使用し、 華やかで深みのある酸味としっかりしたカカオ感 | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  | |
| クレオール® 60% 上質なカカオの酸味とコクを主張しつつも、 様々な素材との相性も良く使用用途が広がります | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  | |
| ミルク | ヌーベレ® カカオとミルクの風味がお互いを引き立て合い、卓越した香ばしさが 溢れます | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  |
| レルバージュ® 柔らかく包み込むような豊かなミルク感と 上質なカカオの香りが口の中に心地よく広がります | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  | |
| セレニティ® キャラメリックなコクと香ばしさが特徴で、 ライトな色のコントラストを引き立てます | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  | |
| ホワイト | ペルレドール® 特徴あるカカオバターとバニラにより生まれた フルーツの香りが野性味を感じさせます | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  |
※原材料調達事情等により、カカオ豆の原産国が変更になる可能性があります。
エフィカスシリーズ
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| スイート | エフィカス® ノワール 55％ カカオ感あふれる万能タイプのクーベルチュール | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  |
| ミルク | エフィカス® レ 40％ ミルクとカカオのバランスが良いクーベルチュール | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  |
| ホワイト | エフィカス® ブラン 際立った白さが特徴のホワイトチョコ | 5kg | 12ヵ月 |  |
チャンクタイプ
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| スイート | クーベルチャンク スイート チャンク状のスイートタイプのクーベルチュール | 1kg袋×12入 10kg | 12ヵ月 |  |
| ミルク | クーベルチャンク ミルク チャンク状のミルクタイプのクーベルチュール | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  |
スペシャルクーベルチュール
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| ハイビターチョコST 非脂肪カカオ分が高いクーベルチュール | 5kg袋×2入 | 12ヵ月 |  |
