2023.08.25 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ほろにがガナッシュクリームパン カカオ70%のクーベルチュールチョコレートを使用したガナッシュを後入れしたビタータイプのチョコパンです。
2023.07.24 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ 濃厚ショコラとオレンジのパン ブラックココア入りの甘めの生地に、カカオ70%のカットチョコとオレンジピール、マカダミアナッツをたっぷりと混ぜ込みました。
2023.05.26 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ マカロンブール(ホワイトチップ6号) ホワイトチップをたっぷり混ぜ込んだ菓子パンにマカロン生地をトッピングしました。外カリ中フワ の食感も楽しい菓子パンです。
2022.09.5 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ クロワッサンショコラフリュイ フルーツジャムとクーベルチュールをサンドしたクロワッサン。フルーティな香りが特徴のペルレドールと華やかな酸味が特徴のコンキスタドールをジャムと合わせることでガナッシュのような風合いに仕立てる。
2022.05.30 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ デニッシュバブカ ・ブラウニーの生地を利用し、デニッシュ生地と組み合わせたバブカです。 ・歯切れのよいパンと濃厚なブラウニーの相性が良いバブカです。
2022.04.22 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ミルクコーヒースティック コーヒー味のフラワーペーストを折り込みステック状に焼き上げました。コーヒーと相性の良いホワイトチョコを上品にトッピングしたパンです。