見どころ満載のcottaライブが10/24(金)21:00~22:00で配信されます

「ショコラマニュファクチュール」でも一番汎用性のある「クレオール」を使った2品を植﨑シェフに実演いただきます。
今回は、固まるぎりぎりのやわらかさに仕上げたとろける食感の「クレームブリュレショコラ」と、クレオールの味わいが際立つ軽やかな「ショコラチーヌ」の2品をご紹介します。

植﨑シェフならではの素材の活かし方や、絶妙な食感を生み出す混ぜ具合は配信で要チェックです。
ぜひご覧ください!

↓↓ライブ配信URLは下記より↓↓