2024.09.27 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ コーンブレッド(ホワイトチップ) アメリカでは定番のコーンブレッド。日本のベーカリーでは浸透度がまだ低く、独特の食感で新しいメニューとしても。
2024.09.27 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ 焼きカレーパン 油で揚げないヘルシータイプのカレーパンです。コーンフレークの衣にオイルをかけて、サクサク食感を強化しました。
2024.08.28 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ 冷やしてもおいしいキャラメルホイップロール 生地とフィリングにキャラメルソースを使用したキャラメルリッチなロールパンです。チルドの温度帯でも硬くなりにくい設計のため、冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
2024.07.31 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ トロピカルシュトーレン マンゴーやレモン、パインなどのトロピカルフルーツとホワイトチョコレートをふんだんに使用したさわやかなシュトーレン。バターを塗らないため、さっぱりとお召がりいただけます。
2024.05.30 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ビターショコラーデクーヘン カカオ分72%のチョコレートを練り込み、小振りのブッタークーヘンに仕立てました。程よいカカオのビター感と軽い口どけが特徴の菓子パンです。
2024.04.26 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ カカオスティック ココアを混ぜ込んだヴィエノワ生地にチョコレートクリームとハイカカオチョコをサンドしたカカオリッチな仕立てです。
2024.03.27 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ, 【レシピ一覧】 抹茶のミニブレッド 抹茶とホワイトチップを使用した小型の食パンです。チョコの焦げ付き対策として、巻き込みの成型法を採用しています。
2023.12.25 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ほんのり甘いコーンパン 全粒粉を使用した生地にスイートコーンとホワイトタイプのチップチョコを混ぜ込み香ばしく焼き上げました。ホワイトチョコがコーンの甘みをより引き立ててくれます。
2023.11.22 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ メロンパン(ブラックココア) メロン皮の中にはブラックココアの黒、生地の中にはホワイトチップの白と見た目にも楽しめる、サクサクしっとりなメロンパン。
2023.09.20 【レシピ一覧】, 【NEWS・新着情報】, 1.パンレシピ ショコラコッペ ココアとチップチョコを混ぜ込んだ生地にハイカカオチョコ入りのチョコクリームをサンドしたカカオづくしのコッペパンです。