
ショコラ ショー コンキスタドール
≪ 商品特徴 ≫
温めた牛乳に溶かすだけの手軽なショコラショー。コンキスタドールの特徴である華やかな酸味とカカオ感が楽しめます。
冷やすとアイスショコラになります。
≪ 配合 ≫
| <パウダーショコラショー> ※1杯分 | |
| コンキスタドール66%(森永商事) | 20g |
| グラニュー糖 | 6g |
| ローヤルNPCココア(森永商事) | 4g |
| 牛乳 | 140g |
| 170g | |
≪製法≫
| <パウダーショコラショー> |
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| ① | コンキスタドール、グラニュー糖、ローヤルNPCココアをロボクープに入れて、パウダー状になるまで撹拌する |
| <ショコラショー> |
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| ① | 牛乳140gを温める。 |
| ② | パウダーショコラショーに①に加えて、よく混ぜる |
| <アイス ショコラ> |
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| ① | 牛乳140gの内、40gほど温める |
| ② | パウダーショコラショーに①を加えて、よく混ぜる |
| ③ | 残りの牛乳を加え、お好みで氷を加える |








































































